Πιτσαρία ψήνει και σερβίρει στον δρόμο

Η ιδέα για μια καλύτερη προώθηση του προϊόντος μέσα σε έναν τεράστιο ανταγωνισμό, απέδωσε καρπούς για τους ιδιοκτήτες μιας πιτσαρίας στο Σαν Φρανσίσκο των ΗΠΑ. Πρόκειται για την πρώτη πιτσαρία που ψήνει και σερβίρει στον δρόμο.

Η πιτσαρία που λειτουργεί ως καντίνα, βρίσκεται στο εσωτερικό ενός φορτηγού. Δημιουργήθηκε από τον Τζον Ντάρσκι πρώην παίκτη του μπέιζμπολ, που από τη στιγμή που αποσύρθηκε από την ενεργό δράση, ακολούθησε καριέρα σεφ. Το όνομα της είναι «Del Popolo».

 

Οι πίτσες ψήνονται σε φούρνο με ξύλα και όσοι τις έχουν δοκιμάσει τονίζουν πως δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα από τις υπόλοιπες της αγοράς. Η επένδυση του κυρίου Ντάρσκι για μια αυτοκινούμενη πιτσαρία, έπιασε τόπο.