Σερβίρουν τα γεύματα πάνω σε τραπέζια χειρουργείου

Ο λόγος για τους υπαλλήλους ενός εστιατορίου στη Ρίγα της Λετονίας που ονομάζεται «Hospitalitis». Σερβίρει τα πιάτα του πάνω σε χειρουργικά τραπέζια, η διακόσμηση έχει θέμα τα νοσοκομεία και οι σερβιτόρες είναι ντυμένες νοσοκόμες.

Ακόμη και οι τηλεοράσεις του καταστήματος προβάλουν συνεχώς ιατρικές ταινίες. Οι γύρω τοίχοι είναι διακοσμημένοι με διάφορες εξετάσεις και ακτινογραφίες. Τα ποτά σερβίρονται σε δοκιμαστικούς σωλήνες και ιατρικές φιάλες, τα φαγητά σε χειρουργικά σκεύη και για μαχαιροπίρουνα χρησιμοποιούνται νυστέρια και σύριγγες. 

Τα φαγητά είναι έτσι μαγειρεμένα που μοιάζουν με μέλη του ανθρώπινου σώματος, ενώ το εστιατόριο είναι χωρισμένο σε διάφορες αίθουσες που μοιάζουν με ξεχωριστά ιατρεία (οδοντιατρείο, γυναικολογικό, ψυχιατρείο, κ.ά.). Υπάρχει η δυνατότητα επιλογής πιάτων από ένα μεγάλο μενού, ενώ όσοι επιθυμούν μπορούν να απολαύσουν ζωντανή κλασική μουσική. Σε όποιον πελάτη το επιθυμεί, φοριέται ζουρλομανδύας και τον ταΐζουν οι νοσοκόμες υπάλληλοι. 

Το ακόμη πιο απίστευτο είναι πως το συγκεκριμένο εστιατόριο έκλεισε προσωρινά, αφού δεν κατάφερε να περάσει με επιτυχία από υγειονομικό έλεγχο.